Header image

“I haven’t been everywhere, but it’s on my list.”

Reizen…reizen naar andere steden, landen, maar ook fictieve werelden. Het uitproberen van nieuwe gerechten of iemand compleet zien opgaan in de wereld van cosplay, voor mij is het allemaal een onderdeel van reizen. Ik neem je maar al te graag mee op al deze “journeys” hier op de blog. Ik schrijf regelmatig over nieuwe hotspots en mijn reizen, evenals fotodagboeken van dit alles. Reizen jullie met mij mee?

Corner Bakery

Buiten de deur ontbijten is in het buitenland heel gewoon. Ook in Nederland heeft het inmiddels al lang zijn intrede gedaan. Foto’s van acai bowls, fluffy american pancakes en heerlijke croissants komen vaak genoeg voorbij op mijn Instagram Feed. Maar eerlijk is eerlijk, bij mijzelf blijft het eigenlijk bijna altijd bij mijn eigen ontbijtjes. Niet dat daar veel mis mee is, maar het is toch niet hetzelfde 😉 Onlangs ben ik dan toch eindelijk eens met een vriendin in de stad gaan ontbijten hier in Amsterdam. En ik heb er zéker geen spijt van.

Lisbobn for foodies

Lisbon is a true paradise for foodies. I actually didn’t even know that it was one of the most thriving cities in Europe when it comes to food trends, but the handy magazine in the plane told me so 😉 We had done our research so we knew some places we wanted to go to beforehand and also stumbled upon some great experiences. Ready to dive into the food & drinks heaven called Lisbon?

HappyHappyJoyJoy

Many blogs have already written about this hotspot in Amsterdam: HappyHappyJoyJoy – a restaurant owned by chef Julius Jaspers. HappyHappyJoyJoy serves dishes from a variety of cuisines, namely Malay, Vietnamese, Thai, Indonesian, Chinese, and Korean. And not only the dishes are from different countries, so are the drinks. And all of this is inspired by street food and shared dining – this screams like the perfect evening out, right? Last week I finally went there together with a friend, and jummy, really you need to go there the next time you visit Amsterdam.

Toukoul

Every part of the world, every country, they all have their own cuisines and dishes. Have any of you ever tried the Ethiopian cuisine? I hadn’t until 2 years ago when I lived in Brussels. We went out for a goodbye party of a colleague and she had picked the restaurant Toukoul. Most of us had never tried any Ethiopian food so it was a bit of a guess, but it turned out to be delicious! Toukoul is situated at rue du Marronnier, which is close to Place Saint-Catherine, in the centre of Brussels. Easy to reach when you are in the city centre, so really no reason not go.

1 2