Wellicht heb je het al vaker gehoord, maar Boedapest is echt een heerlijke stad voor een goede city trip. Echter waar de meeste mensen in de zomermaanden zullen gaan, is het in de winter ook echt de moeite waard. Eerlijk is eerlijk: druk is het nog steeds (hoewel je in de zomer denk ik echt over de hoofden kan lopen). Met het weer zul je wel een klein beetje geluk moeten hebben uiteraard. De sfeer daar en tegen zal altijd goed zijn, helemaal als je in de kerstperiode (ong. half november tot eind december) gaat. Boedapest op de planning staan of gewoon benieuwd naar deze leuke stad? Lees dan zeker verder!
Boeda en Pest
De stad Boedapest bestaat uit de gedeeltes Boeda en Pest. De twee stadsdelen worden van elkaar gescheiden door de rivier de Donau. Boeda voelt aan als het oudere gedeelte van de stad met onder andere de Burcht en het Vissersbastion. In Pest zijn onder andere de winkelstraat, de food hallen en de meeste hotels te vinden.
Verblijf
Zoals al gezegd, je vindt de meeste accommodatie in het stadsgedeelte Pest. De kans is dan ook vrij groot dat je hier ergens zal verblijven. Boedapest is niet een al te dure stad en dat zie je ook wel bij de meeste hotels. In de wintermaanden betaal je voor een prima hotel zo’n 80 Euro per nacht. Wij verbleven zelf in het Radisson Blu Beke Hotel. Je zit dan op zo’n 10 minuten lopen van het echte centrum van Boedapest. Het hotel zelf is fijn en comfortabel en het ontbijt is heerlijk (aanrader: bestel een vers gebakken omelet).
Wil je het liever nog iets meer op je budget letten? Dan zijn er ook meer dan genoeg hostels te vinden in Boedapest en kan je al vanaf 20 Euro per nacht in de stad verblijven. Ook deze zullen bijna allemaal in het gedeelte van Pest liggen.
Eten & Drinken
Kerstmarkt
Als je in de kerstperiode naar Boedepast gaat, dan is een bezoek aan de kerstmarkt een must. Niet alleen om de gezellige sfeer, maar ook zeker om het goede eten en drinken. De kerstmarkten vind je door de stad verspreid. Wij vonden die op het Vörösmarty plein en bij de Sint Stefanus Basiliek het leukste. De kerstmarkt op het Vörösmarty plein is ook gelijk de grootste kerstmarkt van Boedapest. Zowel voor de lunch als met het avondeten hebben wij hier gegeten. Wat we exact gegeten hebben durf ik niet met zekerheid te zeggen, want we hebben gewoon gekeken wat er lekker uitzag en dat besteld 😀 Het was in ieder geval allemaal onwijs goed. Bestel er nog een beker rode of witte glühwein bij & genieten maar!
Kiosk
Kiosk Budapest heeft twee locaties. Een locatie in Boeda en een locatie in Pest. Wij hebben ’s avonds gegeten in het restaurant in Pest. Het restaurant in Boeda zijn we wel langs gekomen toen we naar het Vissersbastion gingen en dat zag er ook leuk uit.
Het gebouw waar Kiosk (in Pest) in gelegen is heeft het gevoel een beetje van een oud pakhuis gemixt met een industriële uitstraling. Van te voren reserveren is geen overbodige luxe. Het kan al snel vol zitten, helemaal in het weekend. De bediening is vriendelijk en vlot. De service gaat soms wel erg snel (als we hadden gewild hadden we binnen een uur weer buiten kunnen staan ondanks dat we 2-gangen op hebben en koffie/thee nog erna 😉 ). Haast je dus vooral niet tijdens het eten.
Het menu bij Kiosk varieert van Hongaarse klassiekers tot gerechten met een moderne twist. Mijn vriend had hert als hoofdgerecht en ikzelf de eend. Kiosk staat bekend om zijn desserts dus die moesten we ook zeker proeven. We gingen beide voor de “layered apple brioche cake” met meringue en abrikozenjam. Een heerlijke afsluiting van de avond.
Töltő
Töltő is de perfecte plek voor een snelle maar super lekkere lunch. Ze hebben maar een paar zitplekjes aan een barretje en 1 hoge bank met tafel voor een groepje om te zitten. Het eten is alleen zo goed, dat het wel echt een aanrader is. Bij Töltő hebben ze sandwiches met allerlei soorten worstjes & toppings, en alles is home made.
De stad verkennen
Naast lekker eten & drinken is er in Boedapest natuurlijk ook genoeg te zien & doen. Mijn favoriet was het Vissersbastion gelegen in het gedeelte Boeda. Als je de beroemde kettingbrug oversteekt kom je gelijk bij het juiste beginpunt om omhoog te gaan. Er gaat een kabelbaan (en we hebben ook taxi’s/treintjes naar boven zien gaan) maar het is echt prima te doen om naar boven te lopen. Het scheelt een hoop geld en je kunt ook rustig genieten van het mooie uitzicht. Het grootste gedeelte van het Vissersbastion is gratis toegankelijk, enkel om de bovenste muur op te kunnen betaal je een kleine bijdrage. Tussen half oktober en half maart kun je gratis naar boven.
Als je bij het Vissersbastion klaar bent kun je een leuke wandeling maken richting het kasteel van Boedapest, en deze ook eventueel bezoeken. Wij hebben gewoon lekker geslenterd, genoten van het uitzicht en zijn toen aan de andere kant weer naar beneden gewandeld. Het omlaag lopen is overigens ook weer goed te doen, maar indien je wat minder goed te been bent kun je ook weer de kabelbaan nemen.
De Grote Markthal van Boedapest is ook erg leuk om een kijkje te nemen. Op de benedenverdieping zijn vooral de echte marktkramen waar ook de locals komen voor hun boodschappen. Boven zijn er ook veel non-food kraampjes en ook verschillende kraampjes waar je kunt lunchen. Nu zitten die kraampjes wel op het smalste stukje van de hele mark en het voelt onwijs toeristisch aan. De Grote Markthal is wel leuk om te bezoeken en eventueel een souvenir te kopen (wij vonden hier een hele leuke Boedapest Kerstbal die de helft van het geld was dan wanneer je hem op de echte kerstmarkten zou kopen), maar echt hier gaan eten zou ik niet perse aanraden.
Boedapest staat ook bekend om zijn vele badhuizen. De grootste, en waarschijnlijk meest bekende, is Széchenyi gelgen in het gedeelte Pest. Na, in ons geval, 2 dagen slenteren in de stad was het heerlijk om hier even te ontspannen. Het gebouw zelf is echt prachtig en heeft behoorlijk wat baden om van te genieten. Zo zijn er baden in verschillende temperaturen (ja ook ijsbaden), zwavelbaden, binnen- en buitenbaden, maar ook sauna’s en kun je massages boeken tegen een meerprijs. De twee buitenbaden waren eigenlijk wel favoriet bij ons, gewoon omdat de setting zo onwijs mooi is – helemaal in de winter. Het water is heerlijk warm, en de stoom die ervan af komt geeft het geheel een sprookjesachtige setting. Kijk even op google images bij “széchenyi in winter”, want in tegenstelling tot heel veel andere mensen hadden wij onze telefoons lekker achter gelaten in een kleedhokje (deze kun je huren en volledig afsluiten zodat je al je spullen veilig kunt laten liggen).
Heb ik je al overtuigd om je volgende winter city trip te boeken naar Boedapest? 😉
